नई दिल्ली. आलू एक ऐसी सब्जी है जिसे हर सब्जी में मिलकर बनाया जाता है। आलू का इस्तेमाल कई तरह के स्ट्रीट फूड्स में भी किया जाता है, जैसे गोलगप्पा, ब्रेड पकौड़ा, आलू चॉप और समोसा शामिल है। कई ऐसे लोग है जो आलू के बिना रह नहीं सकते। लोगों को नास्ते से लेकर खाने तक में आलू चाहिए होता है। लेकिन क्या आपको पता है आलू का ज्यादा सेवन आपकी सेहत के लिए नुकसानदायक साबित हो सकता है।
ज्यादा आलू खाने के नुकसान जानें यहां…
जो लोग आलू बहुत ज्यादा खाते हैं, उनके पेट और कमर के आसपास चर्बी बढ़ने लगती है, जिससे आपका वजन और ओवरऑल शेप में बदलाव आने लगता है। जो लोग वेट लूज कर रहे होते हैं, वो इस सब्जी को डाइट में शामिल नहीं करते।
हो सकता है एलर्जी का खतरा
आलू खाने से शरीर को स्टार्च मिलता है जिससे शरीर को एनर्जी हासिल होती है, लेकिन अगर आप एक लिमिट से ज्यादा आलू का सेवन करेंगे तो इससे एलर्जी का भी खतरा हो सकता है। आलू का स्वाद भले ही आपको आकर्षित करता है, लेकिन इससे ज्यादा नहीं खाना चाहिए, क्योंकि इसमें कार्बोहाइड्रेट की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जिससे गठिया का दर्द बढ़ सकता है।
बढ़ सकता है ब्लड शुगर लेवल
ज्यादा आलू खाने से ब्लड शुगर लेवल बढ़ सकता है और नियमित तौर से ऐसा करते हैं तो इससे डायबिटीज का खतरा पैदा हो सकता है। आपने गौर किया होगा कि मधुमेह के रोगी आलू से परहेज करते हैं। अगर आप एक तय मात्रा से ज्यादा आलू खाएंगे तो धीरे-धीरे हाई ब्लड प्रेशर की समस्या पैदा हो जाएगी, जो आगे चलकर दिल की बीमारियों का कारण बन सकती है।