क्रैनबेरीज के स्वास्थ्य लाभ
क्रैनबेरीज के छोटे-छोटे फल आपकी सेहत को कई बड़े फायदे पहुंचा सकते हैं। खासकर, 40 साल के बाद लोगों में ब्रेन फंक्शन और मेमरी से जुड़ी समस्याओं को कम करता है। इसके साथ ही क्रैनबेरीज के सेवन से शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल का स्तर भी कम होता है। एक नयी स्टडी में क्रैनबेरीज के उन प्रभावों को हाइलाइट किया गया जो न्यूरोपोटेंशिय गुणों से भरपूर हैं।
इस स्टडी के परिणाम फ्रंटियर्स इन न्यूट्रिशन में प्रकाशित किए गए जिसके अनुसार, 50-80 वर्ष के लोगों में क्रैनबेरी के सेवन के बाद उनमें देखी हुई चीजों को याद रखने, न्यूरल फंक्शनिंग और ब्रेन की तरफ रक्त के संचारमें बेहतर परिणाम देखने को मिले।
मेमरी बढ़ाती हैं क्रैनबेरीज
इस स्टडी के अनुसार, क्रैनबेरीज के सेवन से वैस्कुलर हेल्थ में सुधार होता है। साथ ही ब्रेन की तरफ ब्लड सर्कुलेशन भी बेहतर होता है। इन सभी प्रभावों से साबित होता है कि क्रैबनबेरीज खाने या क्रैनबेरी का जूस पीने से मनुष्यों के ब्रेन पर बेहतर असर पड़ता है और ब्रेन हेल्थ में सुधार होता है। इससे डिमेंशिया और अल्ज़ाइमर्स जैसी न्यूरो-डिजनरेटिव बीमारियों का रिस्क कम होता है।
इनके अलावा भी क्रैनबेरीज के सेवन के कई स्वास्थ्य लाभ हैं जो इसे एक हेल्दी फूड बनाते हैं। यहां क्रैनबेरीज के उन्हीं हेल्दी फायदों के बारे में आप पढ़ सकते हैं विस्तार से।
हार्ट को बनाए हेल्दी
कार्डियोवैस्कुलर हेल्थ के लिए क्रैनबेरीज का सेवन बहुत लाभकारी माना जाता है क्योंकि, इनमें पॉलिफेनॉल्स पाए जाते हैं जो हार्ट हेल्थ बूस्ट करने वाले तत्व हैं।
साथ ही क्रैनबेरीज का सेवन करने से हाइपरटेंशन या हाई ब्लड प्रेशर लेवल्स को सामान्य बनाए रखने में भी सहायता होती है। ये सभी दिल को सुरक्षित रखते हैं और हार्ट डिज़िज़ेज़ के रिस्क को कम करते हैं।
मोटा होने से बचा सकती है क्रैनबेरीज
बेरीज में एंटीऑक्सीडेंट्स की मात्रा काफी अधिक होती है और इसीलिए, इन्हें बॉडी डिटॉक्स में मददगार, इम्यूनिटी बूस्ट करने वाले और मेटाबॉलिज्म बढ़ाने वाले फूड्स कहा जाता है।
क्रैनबेरीज में भी ये सभी गुण विद्यमान होते हैं और साथ ही इसमें पाया जाता है डाइटरी फाइबर जो वेट लॉस की प्रक्रियों में मददगार तत्व माने जाते हैं। साथ ही फाइबर से पेट जल्दी भरता है और कुछ अनहेल्दी खाने की क्रेविंग कम होती है।
UTI’s से राहत
यूटीआई और अन्य मूत्र विकारों से राहत पाने के लिए क्रैनबेरीज का जूस पीना लाभकारी साबित हो सकता है। यह बात कई रिसर्च में साबित हो चुकी है कि नियमित क्रैनबेरीज का सेवन करने से यूरिनरी ट्रैक्ट इंफेक्शन की समस्या कम होती है।
दरअसल, क्रैनबेरीज में पीएसी नामक एक तत्व पाया जाता है जो बैक्टीरिया को यूरिनरी ट्रैक्ट में बाहर फेंकने का काम करता है जिससे, इंफेक्श फैलने से रोकने के लिहाज से मदद होती है।
