नई दिल्ली. अनहेल्दी खानपान, नींद की कमी और बहुत ज्यादा स्ट्रेस से होने वाली जिन प्रॉब्लम्स का लोगों को सबसे ज्यादा सामना करना पड़ता है कब्ज उनमें से एक है। जिस पर समय रहते ध्यान न दिया जाए, तो ये खूनी बवासीर में बदल सकती, जो बहुत ही दर्दनाक होता है। तो कब्ज की प्रॉब्लम दूर करने में फाइबर रिच डाइट का बहुत बड़ा रोल होता है। खाने के अलावा कुछ जूस भी हैं जिन्हें पीने से कब्ज से राहत मिल सकती है। आइए जानते हैं इनके बारे में और साथ ही इन्हें बनाने का तरीका भी।
हल्दी, अदरक, गाजर और नींबू का जूस
इस जूस को बनाने में इस्तेमाल की जाने वाली सारी ही चीज़ें सेहत के लिए बेहद फायदेमंद हैं। अदरक का सेवन पाचन दुरुस्त रखता है वहीं गाजर में मौजूद फाइबर कब्ज की समस्या दूर करने में कारगर है। इतना ही नहीं इस जूस को पीने से सर्दी-जुकाम से भी राहत मिलती है। यहां तक कि बढ़ते वजन को कंट्रोल करने से लेकर बॉडी को डिटॉक्स करने तक में फायदेमंद है ये जूस।
जूस बनाने की सामग्री- 3 नॉर्मल साइज के गाजर, 2-3 सेंटीमीटर ताजी हल्दी की गांठ, 1 नींबू, 1 सेंटीमीटर अदरक।
जूस को बनाने का तरीका
– हल्दी को छील लें जिससे गंदगी वगैरह अलग हो जाएं। अदरक की जड़ को काट लें।
– गाजर को भी छीकलर धो लें।
– अब इन सभी को मतलब हल्दी, गाजर, अदरक के टुकड़े और पानी को मिक्सर में डालकर पीस लें।
मिश्रण को पतला जूस बनने तक चलाना है।
– थोड़ा सा नींबू का रस मिलाकर जूस का स्वाद बढ़ाएं और पी लें।
चुकंदर, गाजर, सेब और अनन्नास का जूस
इन चीज़ों से बनने वाला जूस भी सेहत से जुड़ी कई समस्याओं का इलाज है। गाजर, चुंकदर में अच्छी मात्रा में फाइबर मौजूद होता है, जो कब्ज की समस्या नहीं होने देता और अगर हो गई है तो उससे होने वाली अन्य परेशानियों से फाइबर ही राहत दिलाता है। इसके अलावा ये जूस थायराइड कंट्रोल करने में भी मददगार है। वहीं अनानास में भी एंटीऑक्सिडेंट्स और एंटी इन्फ्लेमेट्री तत्व भरपूर मात्रा में होते हैं।
जूस बनाने की सामग्री- 1 अनानास, 1 सेब, 2 चुकंदर, 2 गाजर
जूस बनाने का तरीका
– सारी चीज़ों को अच्छी तरह से धोकर साफ कर लें।
– इसके बाद इसे छीलकर टुकड़ों में काट लें।
– जूसर में डालकर इसका जूस बना लें।
– रोजाना एक गिलास पिएं और पाएं कई समस्याओं से राहत।
