गर्मियों में हेल्दी ड्रिंक का सेवन सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है. हम सभी गर्मी में ठंडे और रिफ्रेशिंग ड्रिंक का सेवन करना पसंद करते हैं. अगर आप भी एक ही तरह का ड्रिंक पीकर बोर हो गए हैं तो हमने आपको कवर किया है. आज हम आपको छाछ से बनने वाले स्वादिष्ट और हेल्दी ड्रिंक्स के बारे में बता रहे हैं जो आपकी सेहत और स्वाद को बैलेंस करने में मददगार हैं. लस्सी छाछ, दही से तैयार की जाती है. छाछ पूरे दही को मथकर मक्खन बनाने का बचा हुआ प्रोडक्ट है. इसमें आप अपनी पसंद के फलों का इस्तेमाल कर सकते हैं. छाछ में प्रोटीन, कैल्शियम, पोटैशियम और विटामिन बी12, राइबोफ्लेविन जैसे गुण पाए जाते हैं जो शरीर को कई लाभ पहुंचाने में मददगार हैं.
1. मैंगो लस्सी-
गर्मियों के मौसम में आने वाले फ्रेश आम से कई तरह की रेसिपीज बनाई जा सकती हैं. दही के साथ आम, बर्फ, चीनी और सूखा पुदीना मिला कर मैंगो लस्सी को तैयार करते हैं
2. स्ट्रॉबेरी लस्सी-
स्ट्रॉबेरी स्वाद और सेहत के गुणों से भरा फल है. स्ट्रॉबेरी को कई तरह की रेसिपीज में गार्निश करने के लिए इस्तेमाल किया जाता है. स्ट्रॉबेरी की प्यूरी में दही, चीनी और बर्फ को ब्लेंड कर इसे तैयार किया जाता है.
3. चीकू लस्सी-
चीकू एक स्वादिष्ट फल है. अगर आप इस गर्मी चीकू से कुछ रिफ्रेशिंग बनाना चाहते हैं तो आप चीकू को दही, दूध, इलाइची और शहद में मिलाकर चीकू लस्सी बना सकते हैं.
4. बनाना लस्सी-
दही, केले और अखरोट को मिलाकर इसे तैयार किया जाता है. आप इसमें चीनी की जगह शहद का इस्तेमाल भी कर सकते हैं. ये एक हेल्दी ड्रिंक है.
5. नमकीन लस्सी-
गर्मियों के मौसम में अगर आप मीठी लस्सी नहीं पीना चाहते हैं तो आप सेंधा नमक का इस्तेमाल कर नमकीन लस्सी बना सकते हैं.