मध्य प्रदेश में बालाघाट जिले की दो तहसीलों में बनने वाला गुड़ देश के कई राज्यों में मिठास घोल रहा है. इतना ही नहीं, देश की चार प्रमुख आयुर्वेदिक कंपनियों में भी यहां के गुड़ की मांग है.
यहां गुड़, जिले की तिरोड़ी व कटंगी तहसील के 40 गांवों में 60 हजार किसानों द्वारा उगाए जा रहे गन्ने से बनता है.
जाहिर है, जब गुड़ देशभर में पहुंच रहा है तो इससे किसानों की आर्थिक स्थिति भी सुधर रही है.
कुछ किसान तो इससे हर साल प्रति एकड़ डेढ़ लाख रुपये तक कमा रहे हैं. साथ ही गन्ने की खेती से अपने साथ दूसरों को भी रोजगार दे रहे हैं.