लहसुन और शहद दो ऐसी चीजें हैं, जो लगभग हर भारतीय रसोई में आपको मिल ही जाती हैं. शहद और लहसुन दोनों में ही ऐसे तत्व पाए जाते हैं जो सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं. बता दें कि आयुर्वेद में शहद और लहसुन को औषधि के रूप में उपयोग किया जाता है. दरअसल, लहसुन और शहद, दोनों में औषधीय गुण भरपूर मात्रा में मौजूद होते हैं, जो कई बीमारियों को दूर करने में मदद करते हैं. लहसुन एक पारंपरिक औषधि है जिसका सेवन पुराने समय से कई बीमारियों के इलाज में किया जाता रहा है. इसमें एलिसिन नाम का तत्व मौजूद होता है जो एंटीबैक्टीरियल, एंटीफंगल और एंटीवायरल गुणों के लिए जिम्मेदार है. इसके साथ ही इसमें विटामिन सी, विटामिन बी-6, मैग्नीज,सेलेनियम, कैल्शियम, आयरन, फास्फोरस और फाइबर मौजूद होता है. लहसुन का सेवन आप कच्चा और पक्का दोनों तरह से कर सकते हैं. लेकिन क्या आपको पता है कि शहद के साथ लहसुन का सेवन कई बीमारियों को जड़ से खत्म करने में मददगार साबित होता है. इसके साथ ही शहद इसके तीखे स्वाद और गंध को भी कंट्रोल कर सकता है. आइए जानते हैं लहसुन और शहद का एक साथ सेवन करने से सेहत को कौन से लाभ मिल सकते हैं.
शहद के साथ लहसुन का कैसे करें सेवन
सबसे पहले लहसुन की कुछ कलियों को छीलकर एक कांच के जार में डाल दें. इसके बाद इस जार में शहद डालकर जार को अच्छे से बंद कर के रूम टेंपरेचर में ही कुछ दिन के लिए रख दें. कुछ दिनों बाद जब लहसुन हल्का सा लगा हुआ लगे तो लहसुन की एक कली सेवन करें.
शहद के साथ लहसुन का कैसे करें सेवन
सबसे पहले लहसुन की कुछ कलियों को छीलकर एक कांच के जार में डाल दें. इसके बाद इस जार में शहद डालकर जार को अच्छे से बंद कर के रूम टेंपरेचर में ही कुछ दिन के लिए रख दें. कुछ दिनों बाद जब लहसुन हल्का सा लगा हुआ लगे तो लहसुन की एक कली सेवन करें.
लहसुन को शहद में भिगोकर खाना इन बीमारियों में है फायदेमंद
इम्यूनिटी
सुबह खाली पेट लहसुन और शहद का सेवन करने से शरीर की इम्यूनिटी बूस्ट हो सकती है. शहद और लहसुन दोनों में ही एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-फंगल गुण पाए जाते हैं जो बैक्टीरिया से लड़ने में मदद करते हैं.
पाचन तंत्र
जिन लोगों को पाचन की समस्या होती है उनके लिए भी शहद में भीगे लहसुन का सेवन फायदेमंद साबित हो सकता है. इसका रोजाना सेवन पेट में दर्द, गैस, कब्ज और एसिडिटी जैसी समस्याओं से छुटकारा दिलाने में मदद कर सकता है.
हेल्दी हार्ट
सुबह खाली पेट लहसुन और शहद का सेवन करना हार्ट हेल्थ के लिए भी फायदेमंद हो सकता है. इसमें पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करने के साथ ही हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में भी मदद कर सकते हैं.
बॉडी डिटॉक्स
बॉडी की डिटॉक्स करने में भी लहसुन और शहद का सेवन फायदेमंद हो सकता है. इसका रोजोना सेवन शरीर में मौजूद विषाक्त पदार्थ बाहर निकालने में मदद कर सकता है.
वेट लॉस
खाली पेट लहसुन और शहद का सेवन करने से वजन घटाने में भी मदद मिल सकती है. इसका सेवन मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करने में मदद करता है जिससे बॉडी में जमा फैट तेजी से बर्न होता है.