भीगे काले चने (Boiled black gram) खाने के फायदों के बारे में तो हम सभी जानते है लेकिन क्या आप उबले चने खाने के फायदों के बारे में जानते हैं. जी हां उबले चने सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माने जाते हैं. सबसे अच्छी बात ये कि इन्हें ब्रेकफास्ट में एड किया जा सकता है. आपको बता दें कि उबले चने में प्रोटीन, आयरन, विटामिन ए, विटामिन बी, विटामिन सी, फाइबर, पोटैशियम, मैग्नीशियम और फॉस्फोरस जैसे तत्व पाए जाते है, जो शरीर को कई स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं से बचाने में मदद कर सकते हैं. तो चलिए जानते हैं इन्हें खाने से होने वाले फायदे.
उबले चने खाने के फायदे-
1. पाचन-
उबले काले चने में फाइबर पाया जाता है, जिससे ये आसानी से पच जाता है और पाचन तंत्र को मजबूत करने में मदद कर सकता है. साथ ही इसके सेवन से कब्ज, अपच जैसी समस्या से भी दूर रह सकते हैं.
2. हार्ट-
हार्ट को हेल्दी रखने के लिए हेल्दी चीजों का सेवन करें. उबले काले चने एंटी ऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होते हैं, जो हृदय रोगों के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं.
3. एनर्जी-
उबले काले चने प्रोटीन, आयरन जैसे तत्वों से भरपूर होते हैं, जो शरीर में एनर्जी (Energy) बनाए रखने में मदद कर सकते हैं.
4. इम्यूनिटी-
उबले चने पोषण से भरपूर होते हैं जो शरीर की इम्यूनिटी को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं. मजबूत इम्यूनिटी शरीर को संक्रमण और वायरल से बचाने में मदद कर सकती है.
5. बालों-
उबले काले चने प्रोटीन, विटामिन से भरपूर होते हैं, जो बालों को घना और मजबूत बनाने में मदद करते हैं. साथ ही इसके सेवन से बाल झड़ने की समस्या से भी बचा जा सकता है.
कैसे करें उबले चने का सेवन- How To Eat Boiled Black Gram:
आप उबले चने को सेहतमंद बनाने के लिए इसमें प्याज, खीरा, काला नमक, नींबू का रस, और धनिया पत्ति डालकर इसे स्वादिष्ट और सेहतमंद बना सकते हैं.